Velkommen til ChiliKids ingrediensleksikon, hvor du kan lære alt om forskellige ingredienser, som du støder på i opskrifterne fra ChiliKids.

Fra frugt og grøntsager til krydderier og kornprodukter, vil du finde masser af nyttige oplysninger om hver ingrediens, herunder dens sundhedsmæssige fordele, hvordan du kan bruge den i madlavning og sjove tips.

Uanset om du er en erfaren kok eller en nybegynder i køkkenet, vil ingrediensleksikonnet hjælpe dig med at udforske og opdage nye ingredienser.

Ingrediensleksikon, Tilsmagning, Krydderier Christina Elmegaard-Fessel Ingrediensleksikon, Tilsmagning, Krydderier Christina Elmegaard-Fessel

Peber

Peber er en af de mest almindelige krydderier i verden og bruges i næsten alle opskrifter. Det kommer i forskellige farver og smagsvarianter og kan bruges i alt fra saltede retter til desserter. Lær om hvordan du kan bruge dette alsidige krydderi i din madlavning. Opdag også de sundhedsmæssige fordele ved at bruge peber og hvordan man bedst opbevarer det for at bevare smag og kraft.

Læs mere